林默就像没有看到这边的血腥似的,立马专注于配制火锅底料中。
厨人们拿着小本本把用料仔仔细细地记录了下来。
而接下来才是最核心的环节——炒料。
这里面还有特别注意的就是其中用到的荤油,都是野味山货特别炼制出来的。
自然要比圈养的那些味道更加浓郁。
厨人们恍然大悟的样子,又记到了小本本上,做好了笔记。
林默活动了下腕关节,给灶上添足了柴后,聚精会神地翻炒了起来。
“滋啦!”
“滋啦!”
热锅冷油,再把调味品倒进烧热的油锅中,层次丰富的香味就飘散了出来。
面具男使劲嗅了几下,陶醉其中,恨不得锅里的热油都喝上几口:“好香啊!”
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