等着太阳一掠过山头，全村人把农具藏好，就开始背着肉往山下走。
进村时，天色已经暗了下来，但是仍旧抵挡不了大家对吃肉的热情。
妇人们已经赶去了村里的大灶，把水烧得不断翻涌，发出“哗哗”的水声。
爷们端着开水烫了一遍猪毛，就开始刮毛。
再有空闲的人把肠肠肚肚全都过水洗了出来。
林柔、华昭他们分解野猪时，接了不少猪血，大家伙就用肠衣灌了血肠。
不一会儿，各家又凑了不少腌酸菜、白豆腐、炸豆腐……
这些都是杀猪菜里必备的配菜。
但要说这道菜里的精华，就是要加些骨头肉口感才更好！
食材跟调料都准备好后，就往热锅里倒入凉油，放入五花肉煸炒，转而用中小火把里面的油脂全都煸出来。
而这时的五花肉微微焦黄，飘香四溢，光是闻味就让人暗吞口水。
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