黄金桃和钟翠花其实说的没有错,想要吃好吃的味道的话,大个头的真不一定好,特别是鱼虾都是这个样子。
个头越大生长的时间就越长,肉就会变得比较韧或者比较柴。
只有个头合适的鱼虾蟹才是最好吃的。
有的时候鱼虾蟹的个头虽然比较小,但是比较肥的话,那也是一定非常的好吃。
简单的一个例子就是黑鲷。
很多人都会觉得外海的海水比较深,海水比较清澈,再加上外海的黑鲷的个头比较大,就一定好吃。
事实上根本就不是这么一回事。
内海的黑鲷的个头,虽然没有外海的黑鲷的个头那么大,但是内海的黑鲷一般来说都会非常的肥。
用不着特别大的个头,但是一定得要肥,这样子才比较好吃。
不大的个头还有一个好处就是肉非常的嫩。
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