“镇子这里不可能再开另外一家酒楼。”
“去别的地方开酒楼的话，那可不是一件容易的事情，激烈竞争这一点他不看，可是怕的是别的一些额外的招数，那样子的话很容易出问题，甚至是血本无归。”
“刘刚和刘磊都在琢磨着这件事情。”
“刚才你说在这里建房子建店铺，我猛的一下就想到了这样子的一个主意。”
“这个地方一家鸿运酒楼就已经非常足够的了，但是如果是大排档的话，多开一家甚至都开十家都没有任何的问题，更何况这里可是码头。”
“来往往的人会非常的多，只要价格合适，而且菜什么的做的比较好吃的话，一定会有生意，而且生意有可能会不错。”
“大排档的档次相对来说低一点，这样子的话不会和鸿运酒楼的客人形成竞争。”
“这么一来的话，就能够多赚一份的钱。”
杨琴没有和刘刚刘磊商量过这个事情，但是都是做生意的，非常清楚大排档和鸿运酒楼的档次不一样，针对的客人不一样，都在一个镇子上，但是不在一个地方，大排档一旦开起来的话就在码头这里，赚的钱肯定是没有办法和鸿运酒楼相比的，但是如果做得好的话，其实不少赚钱。
丁小香想了想，点了点头，杨晴这个想法没有什么太大的问题，大排档和鸿运酒楼确实不是一样的客户群，不管吃的饭菜又或者是价格都不太一样，针对的本身就不是一样的人。
别的人想要做一个大排档的话不太容易，不管是师傅又或者是其他的人都得要重新找，另外一个是不熟悉这个行业里面的各种各样的事情，甚至连进货都得要花很长的一段时间才能够理的清楚。
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