吴为民告诉石广明,自己的私房菜馆或者刘刚刘磊的鸿运酒楼现在名头非常的响,很多想要吃大石斑的人全部都打电话来预定。
“不管赵大海钓到多大个头的石斑,在我的店里面、在刘刚刘磊的鸿运酒楼里面都非常的抢手,这些不是一般的人能够吃得起的,基本上都是那些有钱的大老板打电话过来预定。”
“别的那些海鲜酒楼又或者私房菜馆没有这样子的名头想要卖这么大个头的鱼,特别是想要大量的卖掉这么大个头的鱼,真不太容易。”
吴为民有点得意洋洋,这个事情,还真的是只有自己的私房菜馆或者刘刚刘磊的酒楼才能够做得到。
“平均下来,每个月每一天至少能够卖掉两条或者三条超过五十斤的大石斑。”
“这些石斑绝大多数都是那些有钱的人打电话来预定的,在他们看来只要个头足够大,只要面子足够,只要排场足够大,多花钱那是一点问题都没有。”
吴为民多年做生意非常清楚,那些有钱的人的心里面想些什么。平心而论,百八十斤的大石斑真不太好吃,特别是厨师的手艺不足够的话那就更加的难吃,但是这么大个头的石斑要的就是排场、要的就是面子,一点都不担心卖不掉这些石斑,相反担心的是赵大海是不是能够钓到足够多的大个头的石斑。
“这么说来的话,你这岂不是得要希望赵大海不要钓小个头的石斑,只钓那些大几十斤个头的石斑的吗?”
林祖华笑了起来,今天赵大海钓起来的那些石斑几乎都是小个头的。
“这还用得着说的吗?肯定就是这个样子的,我真的是巴不得每天钓到的每一条鱼都是五十斤以上的,甚至是超过百斤以上的,可惜的是,这海里面没有这么多大个头的石斑,赵大海就算是有天大的本事都没法做的到这一点。”
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