“咱们肯定是得要提前准备一些鱼虾蟹的,不过这个事情真的没有什么太好的办法。”
“咱们酒楼可是得要卖活鱼活虾才能够赚得到钱。”
“连的休渔期都是一定会受到影响,肯定是没有什么太好的办法。”
刘刚直摇头。
做自己这一行生意的,最害怕的就是休鱼期。
每年的休渔期,自己的鸿运酒楼的生意都会受到大幅度的影响。
赵大海确实是钓到了非常多的鱼,甚至是自己想要买多少就能购买多少,但是鸿运酒楼不可能只卖大石斑,又或者世海鲈鱼黑鲷这些。
得要有别的鱼虾蟹一旦休渔期来临,别的鱼虾蟹的数量就会受到巨大的影响。
不是说一点办法都没有,刘磊刚刚说的提前收购一些就是最好的一个主意,但问题是就算再怎么提前收购都不够卖,只不过通支撑前面的十天八天时间。
“咱们的酒楼绝大多数的鱼虾蟹都必须得要卖活的,等着休渔期来了,我们的酒楼的鱼虾蟹主要有三个来源,一个就是周围的村子的,别的那些钓鱼的人出海钓到的鱼。”
“第二个就是赵大海钓到的鱼,这是重头戏,不过这事用不着担心的事情,只要赵大海钓到的鱼足够多,对于咱们就能够拿到足够多的鱼,价格高一点低一点都没有什么太大的关系,反正价拿货格高了咱们卖的价格一样会高。”
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