赵大海回到家，放米煮饭，拿了一个大铁盆，二十斤的钉螺全都倒进去，放自来水冲洗干净，接着拿了一个铁钳把尾巴剪掉。
“奶奶！”
“这钉螺真的不错！”
“个头又大又肥！”
“晚饭的时候我们多一碗菜！”
赵大海的手脚飞快，大半个小时左右剪完了钉螺的尾巴，又洗了两遍，确定没有任何的泥沙。刚刚钓回来的海鲈鱼打了鱼鳞开了肚子清洗干净。菜园子里面摘了青菜。
赵大海洗干净的铁锅烧热放油，海鲈鱼放下去，煎了一下，放水煮汤，翻滚了几分钟的时间，汤色非常的白，切了两块姜片放下去，放了一点盐，装起来。
赵大海接着炒青菜，不到三分钟的时间就已经炒好装碟子里。
“大海！”
“油得要放多一点！”
“太少了！没啥好吃的！”
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