“中午得要喝二两小酒！”
赵石决定中午就吃，这大个头的兰花蟹特别是刚刚才上岸的非常好吃。
赵大海回到家，看时间已经差不多中午的十二点，奶奶钟翠花已经放米煮好了饭，拿了一个篮子，剩下来的兰花蟹放里面，水龙头简单冲洗了一下，大铁锅洗干净烧干，加了一点点的油，冒青烟的时候，兰花蟹一只又一只倒过来放在了锅里面，盖上的盖子，大火猛烧，不到两分钟的时间，兰花蟹特有的鲜甜的味道，一下子弥漫整个厨房。
赵大海忍不住吞了一口口水。
新鲜的兰花蟹特别是个头七八点甚至一斤的兰花蟹，味道简直不要太好。
赵大海又等了两三分钟的时间，掀开的盖子，一股水蒸气直接冲起来，控制不住用力的吸了一口气。
兰花蟹有很多种做法，常见的就是清蒸，另外一种就是用来炒。
赵大海今天的做法不算是纯粹的清蒸锅，里面放了油，但是不放水，油温非常高，蟹本身有一定的水分，这么一煮出来，有油的香，又有兰花蟹本身的清甜。
赵大海拿了一个干净的篮子，顾不得热，直接就一只一只的拿出来，端着篮子直接走进了堂屋。
“奶奶！”
内容未完，下一页继续阅读