楚珩钰点灯之后，翻了翻《天工开物》的酿酒篇。
璃月看不懂，可它有图有画，图上画的就是天地锅，小脑袋凑近，问：“这不就是木匠师父送来的吗？”
楚珩钰看字，解释：“高粱酿酒，需用热水浸8时，水量需淹过高粱掌宽，其中翻动2，3次确保充分吸水软化。浸泡完成后沥干水分，为后续蒸煮做准备。之后便是蒸煮，将浸泡后的高粱铺于酒甑中，底部垫粗糠以透气，大火蒸煮1-2小时至“内无生心，外微开花”，确保完全熟透。蒸熟后需摊凉至微有余温，按比例加入酒曲，搅拌均匀后堆积一炷香促进糖化。拌曲后的高粱入窖池密封发酵，周期约7至15日，然后蒸馏。”
之后看图，书中所言之物都有。
楚珩钰坐着，璃月弯着，两脑袋都凑在一块儿了，偶尔碰到也无人在意，璃月听着只觉不难，就是跟高师傅的又不一样，道：“我记得这上头有说粗康，那倒是高师父也说过，平卢县的驻军都喝高粱酒，不然冬日难捱，你看我们要不要酿这也也试试，若是酿成了，也是买卖。”
小脑袋瓜尽想着赚钱了，楚珩钰收书抬头，唇不小心擦过她额角，若有似无，忙退远一些。
璃月半点未察觉，却是蹙着眉抬眸：“怎么办？”
他哪里知道怎么办，道：“高粱多的是，你想做便就试试。”
“哦，你帮我好不好？这书上的你说的清楚，可我没记清楚。”
楚珩钰淡淡点头，“成。”
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