他们来得不算早，食堂里已经有很多人了。隔壁桌是几个大学男生，各自捧着一碗赤门拉面呼哧呼哧吃得满头大汗，发出大声的吸熘面条的声音。
在日本确实有吃面条刻意发出声响的习惯，这甚至可以算得上一种礼仪。
这个国家就是这样子的，这里也有礼仪，那里也有礼仪，像什么「地铁上不能接打电话啦」、「坐电梯在电梯门开启时要鞠躬啦」，诸如此类小规矩非常多，神谷生活在这里一年多早就有切身感受了。
【鉴于大环境如此，
至于吃面条发出吸熘声，日本在吃其他食物时，发出多大的声音其实也是会被认为不礼貌，但唯有面条是特例。
这种习惯好像从江户时代就有了。
至于为什么这样子，有说法说江户时期的人们性子都比较急，面条作为平民食物，平民们着急将其快速吃完早点返回工作岗位；也有说吸熘面条是为了将面和汤汁一起送进嘴里，这样子一起吃的味道才会最好，而且吃得快点能保证面条不失去弹性，算是对食物和厨师的一种尊重。
不过日至今日，也不是所有日本人都还会保持这做做法。
像鬼冢，她吃面就很安静。
小巫女在她那碗面里加了些辛辣粉，没吃两口就呛出了眼泪，然后用纸巾擦擦眼角继续吃。
日本人对辣的接受程度本来就很弱，鬼冢大概属于又菜又爱吃。
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