赵璎珞轻声笑道：“你近来不是到处跑丝绸香药，怎么卖起卤菜来，那不是姜掌柜的事么。”
戚兰娘：“路，道路的路。”
祝明月从炕柜里拿出一盒护手霜递过去，“怎么回事？”
戚兰娘：“东西市不是有许多商队，跑到四关去接货么。昨天我回作坊盘货，发现酸菜出货量暴增，以为是家庭冬日储菜。结果冯娘子说，许多是走商的人买走的。”
第466章关中商业
赵璎珞：“他们买酸菜作甚？”
戚兰娘：“像娄管事他们一样，做成臊子夹在饼里吃，除了骡马停下来饮水嚼草，一路不歇。”
酸菜自带酸味盐味，若再加上一点油和肉丁炒熟，夹在干饼中，滋味亦是不错。
段晓棠称之为大吴版肉夹馍。
如今长安演变出另一种商业模式，即商队在关隘附近交易，借由关中地区相对安全的行路环境，压缩成本和时间。
在恒荣祥抠脚几个月的娄禀和霍忠赶紧募集人手，带一部分毛线制品，再七拼八凑一些其他货物，离开长安。
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