这段时间倒也不算长,大概有个两年左右,然后艾泽就成功从对方那里毕业了。
“虽然厨艺上还有不少的瑕疵,但你的刀工实在是太好了,只要做出来的东西味道没有太大的问题,凭借这手刀工也能吸引到客户,所以从今天开始,你可以出师了。”
对方便这么说了,并赠送了艾泽一本他祖传的食谱和一套特别定制的厨具作为出师礼。
也是那一天,艾泽才心甘情愿的叫了对方一声师父。
而他从师父那里学到的可不少,从前菜到正餐,从正餐到饭后甜点,几乎样样都涉及了,甚至还学到了一些国宴上才会出现的菜的做法,师父送给他的那本食谱里还有清明朝时期的御厨研究出来的宫廷菜肴的做法,可谓是珍贵至极。
如果艾泽继续研究下去的话,未来即便做不了像他师父那样的名厨,做一个大厨还是没有什么问题的。
可惜,他对厨艺的兴趣不像对剑道之类的那么感兴趣,学厨也是为了学一手刀工,未来并没有继续在厨艺之道上发展的预定,所以只会偶尔研究一下那本食谱,然后就没再继续做什么了。
即使是这样,艾泽现在的厨艺还是不错的,天天吃名菜也将他的舌头养刁了,所以不是真的好吃的话,根本不可能在他这里获得“还不错”这样的评价。
“明明贩卖的商品不错,田心屋里的客人却不多呢。”
艾泽一边吃着,一边观察周围,心中若有所思。
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